Dessert pizza rezept - cupsill.pages.dev

Desserts

5. Mai 2023

Eine Dessertpizza, die mit einer Creme aus Marscarpone und weißer Schokolade gebacken und dann mit Zitrone, Pistazien, pochiertem Rhabarber und Minze belegt wird. Was für ein Traum!

Wenn ich Pizza backe, mache ich immer einen extra Teig, damit ich weiß, dass ich auch eine Dessertpizza machen kann.

Oft hast du nicht die Energie, einen eigenen zu machen, aber es ist perfekt, einen zu machen und zu teilen, damit jeder seinen eigenen Slize bekommen kann.

Diese Pizza ist die leckerste Dessertpizza, die ich bisher gemacht habe. Hallo so gut!

Der Pizzateig ist derselbe wie bei normaler Pizza. Das Rezept finden Sie hier. Ich achte darauf, dass ich es mache und lege es mindestens 2 Tage vor der Verwendung, vorzugsweise 3-4 Tage, in den Kühlschrank.

Dann geht es nur noch darum, es zu melken, flach zu drücken und herauszuziehen. Sie sind unglaublich elastisch und man kann sie sehr dünn machen und es wird kein Nudelholz benötigt. Dann backe ich auf Pizzastein im Ofen für Dann bekommst du den knusprigsten Boden. Wenn du aber keinen Pizzastein hast, kannst du ein Backblech im Ofen haben, das heiß ist, wenn du die Pizza darauf legst.

Du kannst den Rhabarber ein paar Tage vorher aufessen und in einem Glas in den Kühlschrank stellen.

Wer möchte, kann statt mit Rhabarber mit frischen Beeren toppen.

Achte darauf, dass die Schokolade nicht heiß und das Marscarpone kalt ist, wenn du es verrührst, denn dann wird die Creme körnig. Wenn ja, erhitzen Sie es ein wenig in der Mikrowelle und es kommt wieder zusammen. Aber gut, wenn beide von Anfang an Zimmertemperatur haben.

Dessertpizza mit Rhabarber

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Toasts

Zutaten

:Anleitung:

Stellen Sie den Ofen so hoch wie möglich ein. Ich habe meine auf 275 Grad heiße Luft gestellt. Lege ein Backblech oder einen Pizzastein in den Ofen.

2. Die Schokolade schmelzen und auf Zimmertemperatur kommen lassen. Mit dem Marscarpone glatt rühren umarmen.

3. Den Teig zu einer Pizza mit einem Durchmesser von ca.

20 cm herausziehen. Verbreite die Umarmung. Über die Zitronenschale reiben und mit gehackten Pistazien bestreuen, aber ein paar für den Schluss aufheben.

4. 3-4 Minuten backen und dann die Pizza herausnehmen. Den Rhabarber dazugeben und mit weiteren Pistazien und Minzblättern bestreuen.

5. In Scheiben schneiden und sofort servieren!

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Mein Name ist Emma Brink Rask, willkommen in Brinken Bakar! Hier existieren einfache Rezepte neben etwas fortgeschritteneren. Meine Backwaren und Desserts sind oft von den Profis inspiriert, aber mit meinen Anleitungen und Tipps kann sie jeder zu Hause in seiner Küche backen.

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