Rezepte gesunder salat

Wenn eine neue Saison beginnt, ist es leicht, in die typische Salatfalle zu tappen, d.h. du entscheidest dich für eine gesündere Ernährung, entscheidest dich aber dafür, zu mittags zu dünne Salate zu essen, die dich nicht satt, glücklich oder besonders gesund machen. Denke stattdessen so, wenn du deine Lunchbox zubereitest!

Es ist leicht, sich von einem Salat täuschen zu lassen, der auf deinem Teller riesig aussieht, aber in Wirklichkeit nur grüne Blätter, Gurken, Tomaten, Paprika und ein paar andere kleine Gemüsesorten enthält, die vielleicht gesund für dich sind, aber nicht ausreichen, um ein nahrhaftes und sättigendes Mittagessen zusammenzustellen. Ein leichtes Mittagessen kann sich im Moment gut anfühlen, führt aber oft dazu, dass du bald wieder hungrig bist und anfängst zu naschen oder du schmeißt ein Monster-Abendessen hinein (das dich völlig schläfrig und müde macht).

Und wenn Sie gegen Für den Fall, dass Sie es schaffen, dem Knurren im Magen zu widerstehen, können wir Ihnen versprechen, dass Ihre Energie und Ihre Stimmung nicht gerade auf dem Höhepunkt sein werden.

Nein, investieren Sie stattdessen in die Ergänzung Ihrer grünen Salate mit einer Proteinquelle, gesunden Fetten und sättigenden Kohlenhydraten. Was auch immer Ihr Grund ist, warum Sie Ihre Ernährung kontrollieren möchten, Sie möchten höchstwahrscheinlich auch in der Lage sein, bei der Arbeit weiterhin klar zu denken, im Fitnessstudio viel zu schwitzen und etwas Energie übrig zu haben, wenn Sie nach Hause kommen.

Dann reicht es nicht mit ein paar armen Spinatblättern gekreuzt.

Hier sind Tipps zu leckeren und nahrhaften Zutaten, um das Gemüse (kombinieren Sie so viele verschiedene Farben wie möglich, um den Nährstoffgehalt zu maximieren) und die dunkelgrünen Salatblätter zu toppen:

Tipp! Machen Sie am Sonntag eine große Ladung mit einer Mischung aus den Körnern/Körnern und Bohnen/Linsen, die Sie im Kühlschrank aufbewahren. Dann habt ihr eine fertige Basis für die Salate dieser Woche, die blitzschnell schneefest werden zusammen.

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