Gesunde rezepte mit chiasamen


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Möchten Sie einen leckeren Chia-Pudding zum Frühstück zubereiten? Chia Pudding ist sehr lecker, gesund und auch einfach zuzubereiten.

Hier hast du mein Lieblingsrezept, das in nur wenigen Minuten zusammengewürfelt ist + zusätzliche Zeit, bis die Chiasamen über Nacht im Kühlschrank quellen.

Ich empfehle, den Chia-Pudding am Vorabend zuzubereiten, damit du jeden Morgen immer ein fertiges Frühstück im Kühlschrank auf dich warten hast.

Chia-Pudding

Ein einfaches und leckeres Rezept für Chia-Pudding, das in etwa 15 Minuten zusammengewürfelt werden kann.

Am besten bereitest du den Chia-Pudding am Tag vor dem Verzehr zu, da er am besten im Kühlschrank bleibt und über Nacht aufgequollen ist.

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4,67 von 5 Sternen ab 6

  • Personen 2 EL Chiasamen
  • 1 dl Kokosmilch

Toppings

  • 1 geschnittene Banane
  • Granola
  • Himbeeren oder Heidelbeeren

Verhindern Sie, dass Ihr Sieb ausgeht

  • Geben Sie 2 Esslöffel Chiasamen in eine Schüssel.

  • Mit 1 dl Kokosmilch aufgießen.

    Gut mischen (die Kerne sollten sich nicht auf der Oberfläche der Milch befinden und auch nicht verklumpen).

  • Etwa 15 Minuten einwirken lassen. Nochmals umrühren und die Schüssel dann für über Nacht in den Kühlschrank stellen.

  • Herausnehmen und mit Bananenscheiben, frischen Beeren und Müsli belegen.

Es ist wichtig, dass du die Samen gründlich mischst, bevor du sie in den Kühlschrank stellst, damit keine Klumpen entstehen.

Wenn du keine Kokosmilch magst, kannst du sie durch z.B. Mandelmilch, Haselnussdrink oder Hafermilch ersetzen.

Rezept von Christine Wedberg

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Mehr über Chia-Pudding Chia-Pudding

hat sich weltweit zu einem wichtigen Gesundheitstrend entwickelt und ist für seine gesundheitlichen Vorteile bekannt.

Chia Samen enthalten viel Ballaststoffe sowie Mineralien wie Magnesium, Kalium, Zink und Eisen.

Außerdem enthält es viel Eiweiß, Kalzium und gesunde Fette wie Omega 3.

Es ist ein echter Gesundheitssamen, der wirklich gesund für den Körper ist. Iss nur nicht zu viel, da die Samen viele Kalorien enthalten.

Du musst nicht mehr als die Portionsgröße in diesem Rezept essen. Es ist sehr sättigend.

Kann man Chia-Pudding würzen?

Ja, das können Sie! Chiasamen schmecken fast nichts, so dass viele Menschen den Pudding gerne aromatisieren.

Du kannst z.B.

eine Prise Salz oder 1-2 Prisen Vanillepulver hinzufügen. Sie können auch versuchen, Ihre Lieblingsgewürze wie Kardamom oder Zimt hinzuzufügen.

Das ist das Tolle am Chia-Pudding.

nyttiga recept med chiafrön

Es ist ein sättigendes und gesundes Frühstücksgericht, das leicht variiert werden kann, so dass Sie des Geschmacks nie müde werden!

Ist Chia Pudding vegan?

Ja, dieses Rezept ist komplett vegan.

Ist dieses Rezept glutenfrei?

Ja, Chiasamen sind natürlich Glutenfrei.

Tipps zu Toppings

Es gibt viele gute Dinge, die du auf deinem Chia-Pudding haben kannst. Normalerweise habe ich immer geschnittene Bananen und etwas selbstgemachtes Granola dabei, und manchmal auch ein paar leckere Beeren wie Himbeeren oder Heidelbeeren.

Nachfolgend findest du eine Liste mit Tipps, womit du deinen Chia-Pudding belegen kannst:

  • Himbeeren, Heidelbeeren, Brombeeren oder Erdbeeren
  • Bananenscheiben
  • Kiwi
  • Mango
  • Granatapfelkerne
  • Granola
  • Gehackte Nüsse (Mandeln, Haselnüsse, Paranüsse und Cashewnüsse etc.)
  • Samen & Samen (Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen und Sesam, etc.)
  • Erdnussbutter
  • Ein Klecks Joghurt


Hast du schon mein Chia-Pudding-Rezept ausprobiert?

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Kategorien Frühstück, Vegan