Rezept für brötchen ohne hefe

SCHNELLE ROLLEN, DIE NICHT AUFGEHEN MÜSSEN Backen Sie

weiche, leckere Brötchen, die nicht aufgehen müssen! Sie sind sehr einfach zu backen und die Zutaten sind in der Regel zu Hause! Perfektes Brot zum Backen, wenn Sie schnell frisch gebackenes Brot möchten! Die Brötchen erinnern in Geschmack und Textur an Scones. Hier finden Sie weitere leckere, einfache Brote, klicken Sie hier!

6 Stück

5 dl Weizenmehl
2 TL Backpulver
1 TL Salz
50 g Butter, Zimmertemperatur
2 ?

dl Sauermilch, Naturjoghurt oder Quark

Garnitur
1 EL Sauermilch
2 TL Sesam

THIS 1. Den Backofen auf Grad vorheizen. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. Die Butter dazugeben und mit der Mehlmischung zusammendrücken. Die saure Milch dazugeben und alles zu einem klebrigen Teig verrühren.

2. Den Teig einrollen Weizenmehl und der Länge nach ausrollen. Teilen Sie es in 6 Stücke.

Am 3. Oktober 201 Von den Teigstücken Kugeln ausrollen. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform von ca. 24 cm Durchmesser legen.

Am 4. Oktober 201 Die Brote mit Sauermilch bestreichen und mit Sesam (oder anderen Samen) bestreuen

5. Das Brot in der Mitte des Ofens 13 bis 15 Minuten backen.

Auf dem Teller abkühlen lassen. Genießen Sie die frisch gebackenen Brote mit Butter und Käse oder einem anderen leckeren Belag.

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