Rezept für blaubeereis camilla hamid

Der Beitrag enthält Werbung für meinen Webshop und meine Bücher.

Das violette Gold des Spätsommers! Das Backen mit Heidelbeeren lässt sich unendlich abwechslungsreich gestalten und verleiht Ihren Backwaren das gewisse Extra. Legen Sie sie in knusprige Kuchen, mit Vanillecreme gefüllte Blaubeermuffins oder warum nicht in einen Blaubeer-Mazarin?

Heidelbeeren werden am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt.

Für eine maximale Haltbarkeit sollten Sie es vermeiden, sie vor der Lagerung zu waschen, da dies die Feuchtigkeit erhöht und die Haltbarkeit verkürzt. Blaubeeren lassen sich hervorragend einfrieren und halten sich 6-12 Monate lang, wenn Sie sie in einem luftdichten Glas oder Gefrierbeutel einfrieren.

Haben Sie in letzter Zeit etwas mit Blaubeeren gebacken? Teilen Sie die Riesen mit Ihnen im Kommentarfeld und laden Sie gerne ein Bild hoch!

Cremiger Blaubeerkuchen

Stellen Sie sich einen Key Lime Pie vor, aber mit Blaubeeren.

Knuspriger Tortenboden mit Verdauungskeksen, cremiger Heidelbeerfüllung und Flauschiger Blaubeer-Marang. Ja, der ultimative Blaubeerkuchen.

Saftige Heidelbeer-Muffins mit Vanillecreme und knuspriger Haferbrösel

Diese

Heidelbeer-Muffins heben also das ganze Konzept der Muffins auf ein ganz neues Level. Kannst du das über deine eigenen Muffins sagen? Aber ich werde es erklären.

Sie sind wirklich saftig. Das heißt, sie zergehen wirklich auf der Zunge und als ob das noch nicht genug wäre, werden sie mit Vanillecreme gefüllt und mit einer knusprigen Haferkrümel für den Crunch belegt.

Verstehst du jetzt? Du musst es versuchen!

Wiener Riegel mit Heidelbeermarmelade

Wiener Riegel sind ein klassischer Keks mit reichhaltigem und weichem, knusprigem Mürbegebäck, das mit Beeren jeglicher Art gefüllt und mit köstlichem Zuckerguss belegt ist. Diese habe ich mit Heidelbeermarmelade gefüllt.

Heidelbeer-Prinzessinnenkuchen mit Blaubeeren

Dieses Mal habe ich versucht, einen Prinzessinnenkuchen mit Blaubeeren zu backen

Blaubeeren jetzt, wo es so viele Blaubeeren zu pflücken gibt und es so gut geworden ist.

Blaubeeren an sich sind an sich sehr gut, aber sie zu einer Marmelade zu kochen und in Backwaren zu haben, ist auch sehr schön.Am einfachsten ist es meiner Meinung nach, den Kuchen wie einen Baumstumpf in einem Bräter zu backen!

Blaubeereis ohne Eismaschine

Wie ihr vielleicht schon erraten habt, LIEBE ich Eiscreme, die ohne Eismaschine hergestellt wird.

So sehr, dass ich ein ganzes Backbuch dem Thema gewidmet habe. Es werden nur wenige Zutaten und keine speziellen Utensilien benötigt. Backen vom Feinsten! Neulich habe ich dieses schöne Blaubeereis mit einer herrlich cremigen Textur, viel Blaubeergeschmack und einer intensiven, ganz natürlichen Farbe gemacht.