Pfifferlingskuchen gefrorene rezepte
Pfifferling-Torte
| Kraft-Scheibe | Kuchen, Torten & Pizza | Vegetarisch |
Ein sehr leckerer Kuchen mit Pfifferlingen. Um es so gut wie möglich zu machen, denken Sie daran, die Pfifferlinge in reichlich echter Butter zu braten, wählen Sie einen guten Käse und wählen Sie die Crème fraîche mit dem höchsten Fettgehalt. Es wird dann ein mächtiger, aber ach so guter Kuchen, von dem man nicht so groß braucht, um satt zu sein.
Zeit: 70 Minuten davon 30 Minuten im Ofen
6 Portionen
Zutaten:
Kuchenteig:
Füllung:
Laktosefrei - Laktosefreie Butter, Crème fraîche und Käse verzehren.
Vegetarisch
Ausstattung:
Backofen:
- C in der Mitte des Ofens für Minuten
So verfahren:
13 Kommentare
Nährwerte
Nährwerte pro Portion ( g): Kalorien, 27 g Kohlenhydrate, 48 g Fett, 13 g Eiweiß
Brotdose
Dieses Gericht ist für Brotdosen geeignet.
Serviertipps
Mit grünem Salat und vorzugsweise einem Stück Fleisch servieren, gebratenes Steak ist gut.
GI-Tipp
Wählen Sie Dinkelmehl, halb Vollkornmehl, halb Dinkelmehl.
Haltbarkeit und Lagerung
Bewahren Sie den Kuchen im Kühlschrank auf, Haltbarkeit mindestens 5 Tage.
webmaster
Antwort an Rigmor Pettersson ? Geschrieben von Susanne
Vielen Dank für Ihre Kommentare! Ich habe das Rezept jetzt aktualisiert, um es super übersichtlich zu machen. Was denkst du?
? Geschrieben von Rigmor Pettersson
kann nicht 3 dl Mehl auf einmal schreiben, das wird sehr chaotisch (zumindest in meinem Kopf).
Nun war es reines Glück, dass ich Kommentare und Antworten gelesen habe wo das Gewicht war und dann noch 3 dl. Als ich das erste Mal Kuchen backte, war es für mich nicht offensichtlich. Grüße/Rigmor Pettersson
Webmaster Antwort an Bertel ?
Geschrieben von Susanne
Danke für den Tipp!
? Geschrieben von Bertel
Liebe Susanne, Eier in Schachteln oder Kuchen verwende ich nur in Ausnahmefällen. Stattdessen gieße ich eine milchige Mischung aus Milch und Schlagsahne hinein und beginne im Ofen bei etwas niedrigerer Temperatur zu erhitzen (verhindert das Überlaufen). Es wird einfach zu etwas, das man automatisch mit Eiersitzen beschriften könnte.
Die Form muss extra hoch sein.
webmaster
Antwort an Nanna Martinsson ? Geschrieben von Die Susanne
Tortenform sollte einen Durchmesser von ca. 24 cm haben, ich habe das Rezept mit diesen Informationen aktualisiert. Dann ist es wichtig, den Kuchenteig vorher im Kühlschrank oder Gefrierschrank zu lassen und ihn mit einer Gabel nach Anleitung im Rezept zu knabbern. Dadurch wird ein Herunterrutschen der Kanten verhindert.
Dann ist es wichtig, dass du das Mehl richtig abmisst, es sollte insgesamt ein g Mehl (3 dl) sein.
Rezept und Foto: Susanne Jarl