Gesundes rezept mit thunfisch
5 einfache Thunfisch-Rezepte, die lecker sind – und dir beim Muskelaufbau
Glaubst du, Thunfisch schmeckt wie Katzenfutter? Vielleicht brauchst du einfach nur neue Rezepte? Hier sind 5 einfache und leckere Thunfisch-Rezepte, die Ihnen die Ernährung erleichtern.
Hühnchen und Reis ist ein bewährtes Rezept. Fitnesssportler und Bodybuilding-Enthusiasten essen es seit Jahrzehnten.
Natürlich funktioniert es, um gute Ergebnisse zu erzielen, aber auf lange Sicht wird es ziemlich langweilig.
Das Variieren Ihres Ernährungsplans kann eine einfache Möglichkeit sein, Ihre Ernährung zu erleichtern. Wenn du genug von Hühnchen und Reis hast und deine Proteinquelle variieren möchtest, ist Thunfisch eine gute Alternative. Wie Hühnchen ist Thunfisch reich an Proteinen und nicht vorhandenen Mengen an Fett, was Thunfisch zu einem ernährungsphysiologisch anständigen Ersatz macht.
Wenn Sie den eintönigen Geschmack von Hühnchen satt haben, werden Sie schnell müde von Thunfisch, das heißt, wenn Sie nicht gut und einfach haben Rezepte, die die Diät angenehmer machen.
Nur weil Thunfisch an sich nicht so viel schmeckt, heißt das noch lange nicht, dass ein Diätplan mit Thunfisch langweilig sein muss. Hier sind einige gute Beispiele.
Thunfisch & Mayonnaise mit Kartoffeln
Zutaten:
200 g Salzkartoffeln
1 Dose Thunfisch in Wasser, 120 g Abtropfgewicht.
50 g Quark, 0,3 % Fett
10 g Mayonnaise
15 g rote Zwiebel
50 g grüner Pfeffer
Salz & Pfeffer, Chayenne-Pfeffer
Wie folgt vorgehen:
1.
Die Paprika würfeln und die roten Zwiebeln grob hacken.
2. Quark, Mayonnaise, rote Zwiebel, Paprika und abgetropften Thunfisch mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Möglicherweise eine Prise Chayenne-Pfeffer.
Nährwert:
39 g Eiweiß
37,3 g Kohlenhydrate
9,7 g Fett
392,4 kcal
Thunfisch mit gebratenem Reis
Zutaten:
1 Dosen Thunfisch Wasser, ein Abtropfgewicht von 120 Gramm.
42 g ungekochter Langkornreis
90 g geriebener Weißkohl
50 g gewürfelte rote Paprika
15 g geschnittene Zwiebel
60 g
Eiweiß 30 g Sweet-Chili-Sauce
Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Sambal Oelek (ACHTUNG!
Stark) und salzig.
Gehen Sie wie folgt vor:
1. Beginne damit, den Reis zu kochen.
2. Alle Zutaten bis auf die Sweet-Chili-Sauce darauf geben. Aber mit dem vorgekochten Reis auf einer heißen Teflonpfanne. Mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Sambal Oelek (HINWEIS! Stark) und salzig. Gut umrühren, bis das Eiweiß zusammengedrückt ist. Mit süßer Chilisauce servieren.
Nährwert:
40,1 g Eiweiß
53,7 g Kohlenhydrate
1,8 g Fett
392 kcal
Thunfischpaste
und grüneBohnen Zutaten:
1 Dose Thunfisch in Wasser, ein Abtropfgewicht von 120 g.
50 g gekochte Risenta-Bohnennudeln Fettuccine grün
100 g zerkleinerte Tomaten in Dosen, ICAs
40 g Kalamata Oliven,
Basilikum, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer.
Gehen Sie wie folgt vor:
1.
Thunfisch, zerdrückte Tomaten, entkernte und grob gehackte Kalamata-Oliven mischen und in einem Topf erhitzen. Mit Gewürzen würzen.
2. Heiß mit frisch gekochten Bohnennudeln servieren.
Nährwert:
53,6 g Eiweiß
20,5 g Kohlenhydrate
12,6 g Fett
409,9 kcal
Thunfischsalat
Zutaten:
1 Dose Thunfisch in Wasser, 120 g Abtropfgewicht
1 gekochtes Ei
60 g Cocktailtomaten
40 g Mais, gefroren
50 g rote Paprika
80 g Gurke
40 g Feta-Käse, 25% Fett
40 g Rucola
Salz & Pfeffer
Anleitung:
1.
Paprika, Gurke und Fetakäse würfeln.
2. Alle Zutaten vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwert:
46,2 g Eiweiß
15,7 g Kohlenhydrate
16,9 g Fett
399,7 kcal
Thunfischpizza (dünne Cissi)
Zutaten:
Teig:
1 Dose Thunfisch in Wasser, 120 Gramm Abtropfgewicht.
75 Gramm Eiweiß.
1 EL Buchweizenmehl (von Natur aus frei von Gluten).
Leicht gepresste Knoblauchzehen.
Salz & Pfeffer, Oregano, Basilikum, Rosmarin, Zwiebelpulver nach Geschmack.
Gehen Sie wie folgt vor:
1. Alle Zutaten miteinander vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken.
2. Den Teig auf Backpapier auf einem Backblech verteilen.
3. Den Pizzaboden bei 220 Grad in der Mitte des Ofens ca. 10 Minuten vorbacken, oder bis er gebräunt ist. Die Ofenzeit kann von Ofen zu Ofen unterschiedlich sein.
Füllung:
50 g Tomatenmark
Leicht gepresste Knoblauchzehe
45 g Champignons, in Scheiben geschnitten
42 g Krebsschwänze, Abtropfgewicht
15 g gelbe Zwiebel,
in Scheiben geschnitten 45 g grüner Pfeffer
30 g Gorgonzola, 26% Fett (natürlich kann man zu einer mageren Paprika wechseln Optionen)
Gehen Sie wie folgt vor:
1.
Tomatenmark mit gepresstem Knoblauch mischen und in einer dünnen Schicht auf dem gesamten Boden verteilen.
2. Champignons, Krebsschwänze, Zwiebelringe, geschnittene Paprika und Käse etwas auf dem Boden verteilen.
3. In der Mitte des Ofens bei 220 Grad ca. 10 Minuten garen. Denken Sie daran, dass die Ofenzeit von Ofen zu Ofen unterschiedlich ist.
Nährwert:
55,8 g Eiweiß
20,1 g Kohlenhydrate
10,6 g Fett
398,6 kcal